Студентка Державного університету «Житомирська політехніка» спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Шокур Ангеліна Миколаївна взяла участь у Міжнародному конкурсі кулінарного мистецтва «Болгарські страви» та здобула диплом переможця ІІІ ступеня.

  Конкурс було організовано на базі Дніпровського гуманітарного університету за ініціативи кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу як міжнародний освітньо-творчий проєкт, спрямований на популяризацію гастрономічної культури та розвиток професійних навичок здобувачів освіти.

  Відповідно до умов інформаційного листа, реєстрація та подання конкурсних робіт тривали до 15 грудня 2025 року. Попередній відбір відбувся до 26 грудня 2025 року, після чого 26–28 грудня 2025 року було проведено фінальний етап із презентацією кращих відеоробіт. Офіційне оголошення результатів конкурсу відбулося 13 лютого 2026 року, а 26 лютого 2026 року учасники отримали дипломи та відзнаки.

  Формат конкурсу передбачав створення відеоролика тривалістю 3–5 хвилин у культурно-гастрономічному стилі, що поєднує технологію приготування страви, розкриття її історико-культурного контексту та авторське бачення подачі матеріалу. Особлива увага приділялася дотриманню кулінарних традицій, якості презентації та креативному підходу.

 Підготовка конкурсної роботи здійснювалася під науковим керівництвом Каленської Віталіни Петрівни. У процесі роботи студентка продемонструвала вміння застосовувати теоретичні знання з фахової дисципліни Кулінарне мистецтво та етнічні кухні, а також навички самостійного дослідження та сучасної презентації результатів.

  Отриманий результат є свідченням належного рівня підготовки здобувачів освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та ефективної організації освітнього процесу, орієнтованого на поєднання теоретичних знань і практичної діяльності.

  У межах святкування Тижня факультету бізнесу та сфери обслуговування Державного університету «Житомирська політехніка» було проведено благодійний ярмарок, який об’єднав студентів, викладачів та співробітників навколо спільної соціально відповідальної ініціативи.

  За результатами заходу всі зібрані кошти спрямовано на придбання обладнання для потреб Збройних Сил України. Зокрема, було закуплено та передано систему супутникового зв’язку Starlink Mini для 81-ї окремої аеромобільної Слобожанської бригади, батальйону безпілотних систем.

  Дякуємо всім, хто долучився до організації та проведення ярмарку, а також кожному, хто зробив свій внесок у спільну справу.

  Викладачі Державного університету «Житомирська політехніка» продовжують активно інтегруватися у міжнародний освітній простір. У межах програми Erasmus+ відбулося стажування доцентів факультету бізнесу та сфери обслуговування в Riga Technical University (Латвія), яке тривало з 16 по 20 березня 2026 року.

  Участь у міжнародній мобільності взяли Орлова Катерина, кандидат економічних наук, доцент кафедри менеджменту, бізнесу та маркетингових технологій та Мельник Тетяна, кандидат економічних наук, доцент кафедри фінансів та цифрової економіки.

  Під час візиту викладачі провели серію змістовних та актуальних лекцій для здобувачів вищої освіти факультету інженерної економіки та менеджменту, у межах яких було розкрито актуальні питання бізнес-планування, ролі підприємств у сучасній економічній системі, особливостей започаткування та розвитку бізнесу, імплементації принципів сталого розвитку в систему бізнес-менеджменту, а також висвітлено економічні та соціальні наслідки війни для України та світу. Живий діалог зі студентами та міжнародною академічною спільнотою став важливою платформою для обміну ідеями, досвідом і баченням майбутнього економіки.

  Участь у міжнародному стажуванні стала вагомим етапом професійного розвитку викладачів, адже дозволила ознайомитися з європейськими освітніми практиками, сучасними підходами до викладання та організації навчального процесу, провідними методами та інструментами організації наукових досліджень, а також поглибити міжкультурну комунікацію. Обмін досвідом із закордонними колегами сприяє підвищенню якості освітніх програм та викладання, їх адаптації до міжнародних стандартів та посиленню практичної складової навчання.

  Особливої цінності набуває той факт, що в умовах сьогодення українські науковці є активними учасниками глобального освітнього діалогу, презентуючи власний досвід та водночас переймаючи найкращі світові практики. Це не лише зміцнює міжнародний авторитет університету, а й створює нові можливості для студентів і викладачів.

  Житомирська політехніка і надалі послідовно розвиває міжнародне співробітництво, підтверджуючи свою відкритість до світу, прагнення до інновацій та високих стандартів освіти!